Categories
Blog Cách làm rượu cái

Địa chỉ mua cơm rượu nếp cẩm ở Hà Nội chỗ nào?

Địa chỉ mua cơm rượu nếp cẩm ở Hà Nội chỗ nào? Để mua cơm rượu nếp cẩm ở Hà Nội thì có rất nhiều địa chỉ, nhưng chỗ bán cơm rượu nào uy tín, cung cấp thành phẩm chất lượng tốt và an toàn với sức khỏe là điều rất khó kiểm chứng. Bài […]

Categories
Cách làm rượu cái

Cách làm cơm rượu miền Nam ngon khỏi chê

Cách làm cơm rượu miền Nam thường không chỉ được chú ý mỗi dịp Tết Đoan Nghọ cận kề, mà bình thường cũng được nhắc khá nhiều. Được nói đến thường xuyên là vì người miền Nam không chỉ dùng cơm rượu để giết sâu bọ đúng dịp, mà còn dùng nó thường xuyên và […]

Categories
Cách làm rượu cái

Làm cơm rượu ngon với các loại gạo nếp khác nhau

Làm cơm rượu ngon với các loại gạo nếp khác nhau – Các cách ủ cơm rượu ngon từ xưa đến nay, từ Nam vào Bắc, hầu như đều chú trọng việc lựa chọn nguyên liệu. Trong kỹ thuật làm cơm rượu, khâu chọn gạo nếp là phần quyết định rất nhiều đến chất lượng […]

Categories
Cách làm rượu cái Công dụng của rượu nếp cái

Cách làm cơm rượu ngon từ gạo nếp lứt muối mè

Cách làm cơm rượu ngon từ gạo nếp lứt với muối mè là sự kết hợp sáng tạo giữa các nguyên liệu khá quen thuộc với chúng ta, tuy vậy không phải ai cũng biết. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị mới lạ, còn là bài thuốc giúp hỗ trợ chữa trị […]

Categories
Cách làm rượu cái

2 cách làm cơm rượu đơn giản nhất và lưu ý khi bảo quản tại nhà

Những cách làm cơm rượu đơn giản thực chất đều có quy trình và yêu cầu kỹ thuật giống nhau, nhưng sử dụng thành phần và tỷ lệ nguyên liệu khác nhau. Thông thường, nếu để ăn người ta thường áp dụng cách nấu cơm rượu, ủ men cho lên men tự nhiên mà không […]

Categories
Cách làm rượu cái Công dụng của rượu nếp cái

Hướng dẫn cách làm cơm rượu nếp lứt “ngon khỏi chê”

Cách làm cơm rượu nếp lứt hay nếp lức thực tế không khó như chúng ta vẫn nghĩ. Với một số bước cơ bản, kỹ càng ngay từ khâu chọn nguyên liệu gạo nếp lức và men chất lượng tốt, là bạn có thể chế biến ngay món ăn có giá trị dinh dưỡng “đáng […]

Categories
Cách làm rượu cái

2 cách làm bánh bò bằng cơm rượu cho thành phẩm thơm ngon đúng chuẩn

Cách làm bánh bò bằng cơm rượu có thể cho ra thành phẩm mang hương vị thơm ngon đặc biệt. Hơn nữa, cách làm bánh bò với cơm rượu không hề khó như chúng ta nghĩ. Với nguyên liệu được chuẩn bị kỹ càng, áp dụng công thức làm bánh bò bằng cơm rượu đúng […]

Categories
Cách làm rượu cái

Kỹ thuật làm cơm rượu ngon tại nhà như thế nào?

Các kỹ thuật làm cơm rượu ngon thường được thực hiện với quy trình các bước như nhau, nguyên tắc chọn men làm cơm rượu, chọn gạo nếp nấu cũng tương tự. Với những kỹ thuật cơ bản này, cùng một số lưu ý cần thiết, bạn có thể tự tin nấu cơm rượu theo […]

Categories
Cách làm rượu cái

Cách làm cơm rượu tại nhà cực đơn giản

Các cách làm cơm rượu tại nhà có thể nói về cơ bản đều có quy trình giống nhau. Tùy thuộc từng loại gạo nếp được chọn, mỗi công thức sẽ có thành phần nguyên liệu khác nhau, cho ra thành phẩm có hương vị đặc trưng riêng. Để có thành phẩm cơm rượu được […]

Categories
Blog Cách làm rượu cái Công dụng của rượu nếp cái

Xôi vò cơm rượu – “mối lương duyên” hữu tình Nam, Bắc

Xôi vò cơm rượu là sự kết hợp ẩm thực vô cùng duyên dáng, tạo nên món ăn truyền thống đặc sắc thơm ngon những dịp Tết “diệt sâu bọ” ngày 5/5 Âm lịch hằng năm lại về. Từ ý nghĩa ban đầu là món ăn thiêng liêng để cúng kiếng Tổ tiên, cơm rượu […]